Idéale pour débuter, cette méthode permet de cultiver une nourriture saine sans fournir de grands efforts. Explications en images.

Nous avons 20 ans pour changer le monde. Si nous ne parvenons pas à infléchir notre modèle d’ici là, j’ai l’habitude de dire qu’il ne nous restera plus qu’à s’allonger sur un transat à la plage pour regarder monter, lentement mais sûrement, le niveau de la mer.
Infléchir notre modèle, le remettre sur les bons rails, enclencher le cercle vertueux, changer de paradigme…bref, retrouver le bon sens dans notre société, à tous les niveaux.